お料理の動画など、探してみようって思ったら、浮かんだのはタイ料理。
タイ料理の動画なんてあるかな〜って?
あるある、あるのですね〜!
グリーンカレーがありました。
わたしは市販のグリーンカレーペーストでした、つくったことがないから、
本場のグリーンカレーの作り方を知らなかったのです。
これは、その本場の作り方、ペーストを作るところから始まります。
こういう材料を混ぜてペースト状にしていたのだなって、大変参考になりました。
また、チャンスがあったら、ぜひグリーンカレーの材料とともにつくってみたいなって思いました。
エビはぬくかどうかは、そのときの気分次第かもしれませんけど。
そういえばバンコクの騒動はどうやら治まった様子ですが、
平和なタイ、微笑みのタイ、おいしいタイ、温和な民族のタイであってほしいと願います。
ご訪問☆ありがとうございます〜♬ <・・・・・心の底から何かを望めば、成功するための頼もしい味方になる。心のもちようは表情に表れ、行動を決め、体調を変化させ、毎日の生活パターンを決めるのだ。思いを集中させれば、驚くべきパワーと可能性が生まれる。・・・・・>by Theron Q.Dumontより